わが国は平均寿命でも健康寿命でも世界でトップクラスですが、
一方で寝たきりなどで介護を余儀なくされている高齢者も少なくありません。
寝たきりの2大原因は脳卒中と骨折で合わせて約50%を占めます。
骨折の原因は骨密度がスカスカになる骨粗しょう症、脳卒中や心臓病は動脈硬化がおもな原因ですから、
寝たきりの原因のほとんどは生活習慣病という事になります。
という事は、今の食生活を改善すれば、寝たきりになるリスクを大幅に減らせるという事です。
しかし、今の食生活をかえるのは なかなかできない、
わかっていも、変えられない!!!
そこで、私は考える、今の食生活を変えずに日本型食生活に変えられないか?
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